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Almuerzo en capas: comidas prefabricadas fáciles para la semana

Almuerzo en capas: comidas prefabricadas fáciles para la semana


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Ahorrará tiempo y dinero con estas sabrosas ideas para el almuerzo

Ahorrará tiempo y dinero con estas sabrosas ideas para el almuerzo.

Ya sea que prepare el almuerzo para el trabajo, la playa, los picnics o los viajes por carretera, preparar las comidas con anticipación puede ahorrarle mucho tiempo (y cordura) durante la semana. En lugar de apresurarse la noche anterior o incluso por la mañana para preparar algo tanto apetitoso como abundante, intente preparar los almuerzos con anticipación para empacar más suavemente sobre la marcha. El clásico tarro de cristal Ball es un reemplazo fácil de la lonchera y es el recipiente perfecto para una variedad de deliciosas ensaladas en capas para comidas emocionantes cualquier día de la semana.

Cuencos de Pesto y Quinua

La ensalada fría de quinua es una opción fácil y rica en fibra para el almuerzo. Agregue una variedad de sus productos favoritos de temporada, como pimientos y pepinos, y coloque una capa encima del pesto casero en un frasco de conservas Ball de media pinta. ¡Simplemente agite y vierta en un tazón o cómelo directamente del frasco para un delicioso almuerzo fresco!


Ensalada De Pollo Con Pasta

Las ensaladas de pasta son las favoritas del verano y las posibilidades de combinación son infinitas. Prepare una gran cantidad de ensalada de pasta casera con penne, queso gorgonzola, apio y nueces y cubra con pollo desmenuzado y aderezo. ¡Empaque en frascos del tamaño que desee para servirlos fácilmente donde quiera que esté!


Ensalada de guisantes en capas

Para un almuerzo más ligero, o al empacar para aquellos con poco apetito, estas ensaladas de guisantes individuales son la solución perfecta. Una deliciosa mezcla de guisantes, pimientos, queso, pepinos, lechuga y cebolla se combina para una ensalada simple y fresca. ¡Perfecto también para vegetarianos!


Ensalada De Frijoles

Si está buscando una idea con poca o ninguna cocina involucrada, una ensalada de frijoles es el camino a seguir. Esta receta, que requiere que solo cocines las judías verdes, está repleta de proteínas y fibra y está cubierta con un sabroso aderezo italiano y queso feta para darle un toque crujiente.


16 comidas preparadas en el congelador para días laborales fuera de control

El hecho de que el pasillo del congelador en la tienda de comestibles esté lleno de malos alimentos procesados ​​no significa que su propio congelador deba estarlo. En su lugar, llénelo con comidas caseras que requieran solo un poco de trabajo de preparación.

Reserve una o dos horas los domingos para cocinar y almacenar estas comidas preparadas con anticipación para tener un montón de opciones saludables que se pueden recalentar en minutos.

Lo tenemos cubierto con comidas congeladas que se encargan del desayuno, el almuerzo y la cena durante toda la semana.

1. Bombas de bagel aptas para congeladores

"Bagel bomb" no suena exactamente como un desayuno saludable, pero estos bagels rellenos caseros (sí, lo leíste bien) merecen un lugar en tu congelador. Sin mencionar: solo tienen 240 calorías cada uno.

Elabore los bagels con masa de pizza ya preparada. Puedes personalizar el relleno, pero prueba todo el relleno. Solo dice "bagel".

2. Quesadilla de desayuno con queso, espinacas y frijoles blancos

Mejora tu quesadilla de desayuno con esta versión fácil de congelar. Viene repleto de proteínas gracias a los frijoles y el queso. Además, una porción de verduras a primera hora de la mañana siempre es una buena idea.

3. Cazuela de tostadas francesas

¿Todo el sabor de las tostadas francesas sin que la estufa se mueva? Inscríbete. Esta cazuela no solo es fácil de hacer, sino que finalmente tiene un uso para esa barra de pan rancio que olvidó.

4. Muffins de huevos revueltos

¿Qué tan lindos son estos? Y son aún más inteligentes: estas magdalenas de huevo son infalibles. Llene moldes para muffins con pan rallado, jamón y queso y vierta los huevos sobre ellos.

Después de hornear, puede congelarlos en recipientes de plástico o vidrio y luego meterlos en el microondas durante aproximadamente un minuto para calentarlos.

5. Barras de desayuno de chocolate con mantequilla de maní sin hornear

Nunca es demasiado temprano para el chocolate. Estas barras de desayuno para llevar están cargadas de avena y repletas de grasas saludables. Coloque una hoja de papel pergamino entre las barras y métalas en una bolsa con cierre cuando se congele; sacará una sola barra en un abrir y cerrar de ojos.

6. Cazuela de desayuno con queso

Esta cazuela preparada con anticipación es una buena opción cuando está entretenido. La combinación de papas y pimientos agrega color y una dosis saludable de vegetales.

Además, se mantiene en su congelador hasta por 3 meses, por lo que puede estar listo cuando tenga una compañía inesperada para el brunch.

7. Sándwiches de desayuno portátiles

Estos sándwiches de desayuno portátiles son ideales para las personas que siempre pasan las mañanas huyendo. Las crepas de huevo tardan unos minutos en cocinarse.

Luego, ensamble sus sándwiches y envuélvalos por separado para disfrutar de la experiencia completa de Starbucks, sin desperdiciar esos dólares acumulados.


18 almuerzos fáciles que puede preparar en 20 minutos o menos

El almuerzo se pone mal: el desayuno tiene el título de la comida más importante del día, y sacamos todas las paradas para la cena. Pero, ¿y el almuerzo? Es hora de que dejemos de descuidar el almuerzo y comencemos a tratarlo con el respeto que se merece y mdash, es la comida la que nos da el impulso del mediodía que necesitamos para seguir adelante. No tiene que pasar los domingos preparando comidas para tener almuerzos saludables y satisfactorios durante toda la semana. Estos almuerzos rápidos y fáciles están listos en 20 minutos o menos y no requieren más de cinco ingredientes. ¡Así que deja ya los tristes PB & ampJs! Siga leyendo para conocer 18 almuerzos fáciles que puede preparar en 20 minutos o menos.


5 FÁCILES ALMUERZOS DE AVENTURA SOBRE LA MARCHA

Los almuerzos de campamento pueden significar cualquier cosa, desde un refrigerio rápido hasta una comida completa preparada en el campamento.

El nombre del juego es flexibilidad, ya que nunca se sabe cómo cambiarán sus planes o cuándo todos comenzarán a sentir hambre.

Las porciones individuales ayudan a evitar una gran configuración y eliminan los desafíos ... a diferencia de una gran extensión. Deje las comidas más abundantes para el desayuno y la cena.

8 y # 8211 ensaladas para llevar

Sí, ¡Dije ensalada!

Las ensaladas NO son lo primero en lo que piensa para acampar. Pero una ensalada rápida puede ser un excelente descanso de las comidas pesadas que quizás haya planeado para los primeros días.

Verduras de hoja verde abundantes (como la col rizada) duran más en una hielera que en las más delicadas. Tiendo a evitar los iceberg o los verdes mixtos de primavera por esta razón. Te recomiendo que planifiques tus propias ensaladas de campamento en consecuencia.

Esta receta requiere ensaladas individuales en envases de una sola porción. De esa manera, puede tomar uno a la vez del refrigerador cuando esté listo para comer.

9 & # 8211 Jamón Picante y Croissants Suizos

Ya sea que elija comerlos fríos o calientes, estos croissants suizos y jamón preparados con anticipación son los favoritos de la comida para acampar.

Nuevamente, el empaque individual facilita su agarre según sea necesario.

Y cada persona puede optar por comerlos fríos o calentarlos al grill o al fuego.

¡Todo lo que sé es que un sándwich de fusión pegajosa sabe tan bien después de un largo día de caminata!

10 & # 8211 Wraps de ensalada de pollo con anacardos

Las envolturas son una excelente opción para almorzar sobre la marcha, ya sea en casa, en el trabajo o en un campamento.

La variedad de sabores de pollo y atún precocidos abren un sinfín de posibilidades.

Pero esta versión de ensalada de pollo con anacardos es excelente y se empaca bien.

Si tiene un incendio o desea encender una estufa portátil, intente tostar la tortilla.

Hace que la envoltura sea mucho mejor, en mi opinión.

11 & # 8211 Hummus al lado del sendero

Cuando piensa en alimentos portátiles, no siempre piensa en artículos pesados ​​como el hummus.

Pero, con un deshidratador de alimentos casero, puede secar cualquier sabor de hummus casero con anticipación.

Solo asegúrate de NO agregue el aceite de oliva antes de deshidratarlo, ya que no se mantendrá así.

Empaque algunas galletas saladas o tortillas con mantequilla y ¡Tienes un almuerzo sustancial que consumes en el camino!

12 & # 8211 Galletas / Salami / Queso

No se necesita receta para este.

Las galletas saladas, las salchichas y el queso han sido un alimento básico en muchos de mis almuerzos de senderismo durante años.

Son densos en calorías, empacan bien y saben muy bien.

Como una forma de presentarle la supervivencia calificada, estamos regalando nuestro Lista de verificación de lo esencial para acampar. Haga clic aquí para obtener su Copia GRATUITA.

Ya sea que haya estado trayendo el mismo almuerzo al trabajo durante semanas seguidas o haya estado trabajando desde casa y se haya encontrado cocinando las mismas comidas de tambor una y otra vez, existe la posibilidad de que su rutina de almuerzo se haya vuelto un poco. duro. No importa si está tomando las sobras de anoche o mezclando una ensalada rápida con lo que quede en el refrigerador, si es como la mayoría de las personas, es posible que haya caído en una especie de rutina del almuerzo. Refresque sus comidas del mediodía con estas ideas rápidas y deliciosas para almuerzos fríos, como la ensalada picada italiana Hero, que se muestra aquí y ¡ni siquiera necesitará encender el horno!

Si tiene pechugas de pollo precocidas a mano, conviértalas en una ensalada de pollo espectacular y sabrosa. La clave para hacer una ensalada de pollo que se destaque del resto es utilizar hierbas frescas, como estragón y albahaca, cebolletas crujientes y apio, y un toque de mayonesa. Puede servirlo sobre lechuga romana crujiente o meterlo en un panecillo para perros calientes junto con tomates cherry y tiras de tocino para un bocado manual. Otra receta de almuerzo frío que puede preparar con anticipación y disfrutar durante toda la semana es nuestra sopa cremosa de jengibre y espárragos, que resulta ser vegana y sin gluten. Es la forma perfecta de aprovechar los productos de primavera y verano. Además, te dejará sintiéndote nutrido y con energía, para que puedas evitar la temida depresión de la tarde.

Para los niños, lleve su sándwich de almuerzo favorito & mdasha PB & amp J & mdash al siguiente nivel usando tres rebanadas de pan y dos capas de relleno para una comida épica de tres pisos. Cámbielo con diferentes tipos de mantequilla de nueces y almendras dulces o anacardos y mermelada fresca casera hecha con hermosas bayas de verano. Esperarás la próxima semana con estas ideas para almuerzos fríos en tu bolsillo trasero.


Estos son los contenedores que uso, haga clic a continuación para obtenerlos de Amazon

King & # 8217s Hawaiian Rolls simplemente hace que los sándwiches de almuerzo sean más divertidos. Cualquier fiambrera y queso, una guarnición de encurtidos y pretzels en una bolsa.

Tomar solo unos minutos de tiempo de preparación le ahorrará TONELADAS de tiempo sacando todo cada día para hacerlos varias veces.


CONSEJOS PARA COMENZAR CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS:

  • Planifique su plan de comidas para la semana. Lo primero que hago para mi día de preparación de alimentos es preparar un plan de comidas semanal y una lista de compras. Mi plan de comidas incluye las tres comidas. De esta manera, no hay confusión sobre la comida que debo comer durante la semana.
  • Manténgalo simple eligiendo solo 2-3 recetas para cada comida y divídalas en porciones durante el resto de la semana & # 8211 esto ayuda a reducir el tiempo de preparación para que no esté preparando todo el día. No se exceda con demasiadas recetas nuevas.
  • Una vez que finalizo mi plan de comidas, empiezo a armar una lista de compras.
  • Y si puede, intente ir de compras el día anterior a su día de preparación de alimentos. De lo contrario, comprar y preparar la comida el mismo día puede hacer que el día sea muy largo y agotador.
  • Preparar & # 8211 Dependiendo de las comidas, la preparación de alimentos por lo general me toma alrededor de 2-3 horas para completar. La clave es planificar su día con anticipación. De esta manera, puede comenzar sin pensar por dónde empezar.
  • Por lo general, comienzo cocinando pollo o asados ​​en la olla de cocción lenta o en el horno, de esa manera, puedo pasar el resto del tiempo cortando verduras mientras se cocina la carne.
  • Incluso la más pequeña preparación de alimentos marca la diferencia. El simple hecho de dividir los ingredientes que pueda necesitar durante la semana puede ahorrarle mucho tiempo. No es necesario cocinar todos los alimentos para las comidas durante la semana. Comience con una sola comida si se siente abrumado con la preparación de la comida hasta que lo domine.
  • Elija el día y la hora que más le convenga. Si prefiere prepararse el domingo o el lunes, depende completamente de usted. Elija un momento en el que estará libre y cambie según lo necesite.

¡7 recetas de almuerzo rápidas y fáciles para una dieta saludable!

¿La hora del almuerzo hace o deshace su dieta? ¡Bueno, no tiene por qué ser así! ¡Estas 7 recetas de almuerzo rápidas y fáciles deleitarán su paladar!

Para muchas personas, la comida del mediodía a menudo hace o rompe su dieta. Algunos habrán planeado su almuerzo con anticipación, realizado cualquier trabajo de preparación necesario y empaquetado la comida para llevarla a la oficina o donde sea que vayan a comer. Otros no pueden decir lo mismo. En su lugar, se lanzan a la búsqueda de alimentos, pero a menudo solo les quedan algunas opciones que consisten en comida rápida o tarifa de máquina expendedora.

Estar preparado es la mitad de la batalla con la comida del mediodía, y es importante que esté preparado porque juega un aspecto fundamental en su día. Si no come adecuadamente, no solo es mucho más probable que recurra a los carbohidratos simples para cuando lleguen las 3 pm y su estómago tenga un ataque de hambre, sino que no estará preparándose para cuando vaya a hacer su trabajo. entrenamientos más tarde por la tarde o por la noche.

Obtener tanto carbohidratos como proteínas será esencial para preparar su cuerpo para el trabajo que está por venir. Aquí hay siete opciones fáciles de almuerzos saludables para que las considere. Todos se basan en un recuento de calorías de entre 350 y 450 calorías.

Nota: si sus necesidades calóricas particulares requieren que ingiera más calorías, puede duplicar las porciones de algunos de los alimentos o agregar una pieza adicional de fruta, un puñado de nueces o un batido de proteínas.

Si, por otro lado, sus necesidades calóricas le exigen que sea un poco menor para su comida del mediodía, entonces puede reducir los carbohidratos o grasas que se enumeran en cada opción de comida. ¡Solo mantén la proteína igual!

Lunes: Wrap de atún

Rápido y fácil, este es excelente para tomar por la mañana cuando tiene prisa y regresa al trabajo al comienzo de la semana.

Ingredientes

  • atún 1 lata
  • mayonesa sin grasa 1 cucharada
  • cebollas 1/4 taza en rodajas
  • pepinillo 1 en rodajas
  • tortilla de trigo 1 entera
  • pimientos 1/2 taza
  • manzana 1
  • mantequilla de maní 1 cucharada
  1. Mezclar el atún con la mayonesa, la cebolla y el pepinillo.
  2. Unte sobre una tortilla pequeña de trigo integral y luego rellénela con las verduras picadas de su preferencia (champiñones, pimientos, tomates, etc.).
  3. Enrolle y sirva.
  4. Después, unta una manzana con mantequilla de maní para obtener algo dulce y para proporcionar algunas grasas saludables para ralentizar la digestión de esta comida.

Martes: Arroz frito con pollo

Esta versión saludable de una de sus recetas favoritas le proporcionará una buena dosis de proteínas y carbohidratos para pasar la tarde. Puede prepararlo fácilmente la noche anterior y guardarlo en su refrigerador para agarrarlo rápidamente cuando salga por la puerta.

Miércoles: Papa al horno Extreme

Si puede correr a casa rápidamente para el almuerzo o trabajar en una oficina que tiene un buen comedor con refrigerador y microondas, esta es una comida deliciosa y bien balanceada para preparar.

Jueves: Pasta italiana con camarones

Los camarones son una excelente fuente de proteínas y, cuando se compran precocidos, requieren muy poco tiempo de preparación. Tómese 5 minutos para preparar esto por la mañana para llevarlo con usted.

Viernes: Ensalada Y Hamburguesa De Atún

Esta es una excelente alternativa a comer atún que cuenta con un alto contenido de proteínas y un nivel saludable de grasas en la dieta.

Sábado: pollo salteado

Los platos salteados son fáciles de crear y, por lo general, solo toman diez minutos como máximo. Si ya compra vegetales precortados, su tiempo de preparación se reducirá aún más. Hay muchas variaciones diferentes de salsas que se le pueden ocurrir, así que asegúrese de probar una variedad propia. Tenga en cuenta que con algunos cambios de ingredientes, también puede mejorar realmente el contenido nutricional de la mayoría de las recetas de salsas.

Domingo: tortitas proteicas con frutas

Si eres como la mayoría de las personas, te gusta dormir hasta tarde los fines de semana y levantarte para un brunch que te recuerde la comida casera de tu madre. En lugar de optar por panqueques o waffles ricos en calorías, pruebe esta versión más saludable que puede preparar usted mismo en minutos.

Conclusión

Así que no vuelva a dejarse caer de su dieta durante esta comida de la hora del almuerzo. Con un poco de creatividad en la cocina, definitivamente es posible mantenerse al tanto de su dieta y complacer su paladar al mismo tiempo, todo en un lapso de tiempo de veinte minutos.

Sobre el Autor

Shannon Clark

Shannon Clark es una escritora independiente de salud y fitness ubicada en Edmonton, Alberta, Canadá.


Empanadas de queso y cebolla

5 minutos de preparación • 15 minutos de cocción • Rinde 6

  • 3 papas, machacadas
  • 150 g de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla finamente picada
  • ¼ de cucharadita de mostaza
  • Harina común, para espolvorear
  • 500g de hojaldre preparado
  • 1 huevo batido
  1. Precaliente el horno a 220C / Ventilador 200C / Gas 7. Engrase una bandeja de horno grande.
  2. En un tazón grande, combine el puré de papa, el queso, la cebolla y la mostaza.
  3. Espolvoree un poco de harina sobre la superficie de trabajo y extienda la masa hasta que tenga el grosor de una moneda de 10 centavos.
  4. Recorta seis círculos de la masa. Usé una placa lateral (15 cm de diámetro), pero puede elegir su propia herramienta de corte para adaptarse al tamaño deseado.
  5. Coloca los círculos de hojaldre en la bandeja de horno.
  6. Ponga una cucharada grande de la mezcla en cada círculo, ligeramente descentrado.
  7. Dobla cada círculo de masa, sellando firmemente alrededor de los bordes con un tenedor.
  8. Una vez que haya sellado todas las empanadas, cepille la parte superior con el huevo batido.
  9. Hornee en el horno durante 15 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.

PROPINA: Para un pastel de Cornualles, simplemente reemplace el queso con carne de res cocida.


26 recetas de pasta fáciles de preparar para llevar al trabajo

La hora del almuerzo es una trampa para muchos trabajadores. ¿Paga mucho dinero por una comida sabrosa (a veces saludable) o trae un sándwich de casa que termina empapado y aplastado cuando llega a comer?

¡La respuesta, amigos míos, es ninguna! Resulta que la pasta es el almuerzo de trabajo perfecto. La salsa y el queso mantienen las cosas húmedas, mientras que los complementos como el gorgonzola, el limón Meyer y las salchichas hacen que la comida sea mucho más emocionante que cualquier cosa que pueda obtener en la cafetería local. Lo mejor de todo es que la pasta se congela maravillosamente, por lo que puede hacer un lote de pasta el domingo, congelarla en porciones individuales y seguir disfrutándola durante toda la semana.

Aquí están nuestras recetas favoritas de pasta a la hora del almuerzo.

Pasta cremosa:

1. Receta de pasta cremosa con limón Meyer de 20 minutos

Imagen: SheKnows

La pasta cremosa no tiene que tener un sabor pesado. Aquí, el soleado limón Meyer ilumina las cosas.

2. Receta de chile tortellini

Imagen: SheKnows

¿Cansado de la misma pasta de siempre con salsa roja? Anima las cosas con tortellini regordetes y chili abundante.

3. Receta de pasta con salchicha, espinacas y queso gorgonzola cremoso

Imagen: SheKnows

Llena de sabor gracias a la salchicha y al gorgonzola, esta pasta es un gran estimulante para el mediodía.

4. Receta de pasta con pimiento rojo y calabacín

Imagen: SheKnows

Esta salsa de pasta cremosa es en realidad vegana y mdash o vegetariana si la decoras con una pizca de queso.

5. Receta de pasta con salchicha picante en una sartén

Imagen: SheKnows

Haga esta comida rápida la noche anterior y lleve las sobras al día siguiente. Obtendrá dos comidas satisfactorias sin perder mucho tiempo en la cocina.

6. Receta vegana & # 8220 de vieiras & # 8221 sobre pasta con salsa cremosa de vino blanco

Imagen: SheKnows

Cocinar mariscos en el microondas para el almuerzo en la oficina es una especie de no, pero estas suculentas & # 8220scallops & # 8221 veganas hechas de hongos son igual de satisfactorias.

7. Receta de pasta cremosa con pollo al ajillo en una sartén

Imagen: SheKnows

Deliciosamente cremosa con un ponche de ajo, esta abundante pasta te mantendrá activo todo el día.

8. Receta de pasta con salsa de crema de calabaza y salvia crujiente

Imagen: SheKnows

Disfrute del sabor del otoño durante todo el año con esta deliciosa pasta de calabaza y salvia.

9. Receta de pasta al horno con salsa de crema Sriracha

Imagen: SheKnows

Es un poco picante y muy delicioso. Haga este horneado de pasta Sriracha para la cena y disfrute de las sobras en el almuerzo durante toda la semana.

Pasta abundante:

10. Receta de conchas rellenas de pollo al pesto con queso

Imagen: SheKnows

Estas conchas de pollo al pesto son un sueño cuando se trata de preparar almuerzos fáciles. Congele porciones individuales, luego tómelas y llévelas por la mañana.

11. Receta de pasta con berza y ​​tocino

Imagen: SheKnows

Las verduras abundantes contienen un golpe nutricional, mientras que el tocino ahumado mantiene las cosas divertidas en este sabroso plato.

12. Receta de pasta de enchilada de pollo en una olla

Imagen: SheKnows

¿Quién dijo que la pasta tiene que ser italiana? Esta pasta para calentar presenta los sabores de tus enchiladas favoritas.

13. Receta de pasta de salchicha italiana en una sartén con queso ricotta

Imagen: SheKnows

Simple y clásica, esta comida en una sartén llenará su lonchera durante toda la semana.

14. Receta de espaguetis con chile

Imagen: SheKnows

Reutilice un poco de chile sobrante o créelo desde cero en esta receta única de espaguetis.

Una versión de este artículo se publicó originalmente en marzo de 2015.