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Comer con un espejo hace que la comida sepa mejor, dice un científico

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Un comensal solo piensa que la comida sabe mejor con un espejo

Wikimedia / Ardaxshir

Un investigador japonés sugiere que comer frente a un espejo puede hacer que la comida de una persona sepa mejor si está comiendo sola.

Comer es una actividad social, pero de vez en cuando uno puede encontrarse cenando solo. Desafortunadamente, comer solo puede ser menos agradable e incluso hacer que la comida sepa menos placentera, pero un científico dice que comer frente a un espejo ayuda a engañar a la boca de una persona para que pruebe la comida como si tuviera compañía.

Según Rocket News 24, Ryuzaburo Tanaka, un investigador de psicología de la Universidad de Nagoya, ha sugerido que las personas que comen solas colocan espejos frente a sí mismos para poder verse comer, lo que teóricamente hará que las personas se sientan más como si estuvieran comiendo con amigos.

“Esto simula la atmósfera de compartir una comida con alguien y creo que ayuda a realzar la delicia de la comida que se come”, dijo Tanaka.

Poner un espejo en la mesa no engañará a nadie para que piense que en realidad está comiendo con otras personas, pero valdría la pena intentarlo. Sin embargo, probablemente sea un experimento que se haga mejor en casa, porque comer en un restaurante con un espejo en la mesa es el tipo de cosas que haría que una persona pareciera un narcisista de grado A. Si a uno le da vergüenza que lo vean comiendo solo en un restaurante, probablemente sea más aceptable socialmente traer un libro.


La geografía del gusto: cómo se forman nuestras preferencias alimentarias

¿Taliano, luego indio, seguido de vietnamita? Nunca he sido bueno eligiendo favoritos. Soy un alma impulsada por el estado de ánimo y tener mi dieta restringida a una cocina regional se sentiría como si el mundo se despojara repentinamente de color (aunque en el lado positivo, mi armario de especias sería agradable y ordenado). Sin embargo, a pesar del amor nacional por la comida de tierras lejanas (de la turca a la tailandesa, de la siciliana a la de Sri Lanka, de la polaca a la punjabi), la mayoría de los restaurantes aquí están diseñados para satisfacer los gustos británicos. Los humanos pueden ser omnívoros, pero somos malditos omnívoros quisquillosos. El suculento filete de caballo de una nación es la escandalosa carne falsificada de otra.


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