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Mini strudels de manzana

Mini strudels de manzana


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Pelar las manzanas, rallarlas en un rallador grande, luego endurecerlas con margarina y dejar caer un poco el azúcar, luego agregar la canela y dejar hervir a fuego lento hasta que se reduzca todo el almíbar {dejar enfriar un poco}.

Tome una hoja de pastel, engrase con aceite y dóblela en 2. Luego agregue 1-2 cucharadas de composición de manzana. Los extremos más largos se doblan ligeramente hacia adentro. Y comienza el enrollado, cuando hayas terminado todas las hojas de enrollar, colocarlas en una bandeja bien engrasada con aceite y engrasarlas con aceite por encima.

Coloque en un horno precalentado a 200 grados para 20-25 minutos.

Cuando estén listos, los espolvoco con azúcar glass.


Strudel con manzanas y pasas

Mi cocina familiar & # 8211 Alex Juncu alexjuncu. Hoy prometí Strudel, así que hice Strudel. El strudel, de origen austriaco, se popularizó en Europa Central y los Balcanes, donde se prepara en diferentes variantes. Strudel de manzana & # 8211 Dulces y no solo dulces. Últimamente siento un "llamado" a las recetas de la infancia, recetas ligeras, con ingredientes sencillos, sin demasiado trabajo pero. Tenía una hoja de hojaldre en el congelador esperando su destino.

Entonces, bajo la amenaza de a.


Ostras de momia rellenas de mermelada y # 8211 receta paso a paso

Espero que no te hayas aburrido todavía de las recetas de Halloween porque tengo una más. La semana es larga, son vacaciones, así que todos los días probé algo divertido en la cocina con el pequeño.

En lugar de estar todo el día mirando dibujos animados o conectado a la realidad virtual, pensé en hacer, a petición suya, un día galletas de dedo de bruja, en otro una boca aterradora de manzanas o estos strudel de momias.

De todos los postres con esta temática que preparé esta festividad, los strudel de momia fueron mis favoritos y creo que se pueden preparar durante todo el año.

Después de todo, si preparas estos strudels con los más pequeños y hablas de las momias egipcias, sería una lección no solo de cocina sino también de historia. Es decir, una actividad útil durante las vacaciones y de la que los más pequeños pueden aprender jugando.

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Este también es un postre rápido y fácil de hacer, para el que no necesita demasiados ingredientes ni un presupuesto demasiado grande. Basta una hoja de hojaldre, que puedes comprar en algún sitio por un máximo de 5 lei la pieza, un poco de mermelada que tengas por casa y un huevo. Ah, y un poco de paciencia.


  • 2 manzanas dulces grandes
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 huevos
  • 150 ml de brandy
  • jugo de lima
  1. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa compacta que no se rompa.
  2. Si está demasiado seco y no has podido incorporar toda la harina, agrega más mantequilla
  3. Envuelve la masa en film transparente y refrigérala al menos una hora (lo mejor es preparar la masa con anticipación y guardarla en el congelador. Esto te ahorrará mucho tiempo de preparación de las tartas).


Mini strudels de manzana (en ayunas)

Preparación: Tamizar la harina en un bol, hacer un agujero en el medio y poner la levadura, 7 cucharadas de azúcar, azúcar de vainilla, agua tibia y amasar una masa. Dependiendo del tipo de harina utilizada, es posible que necesite un poco más de harina en la masa para evitar que se pegue. Una vez obtenida la consistencia deseada, agrega el aceite y vuelve a amasar hasta que entre en la masa. Dejamos reposar durante 30-40 minutos, tiempo durante el cual cuidamos la composición de la manzana. Limpiamos las frutas, las cortamos en dados y las calentamos a fuego lento con 3 cucharadas de azúcar y un poco de canela. Una vez que el jugo de manzana se haya evaporado, apague el fuego y agregue las pasas. Si lo crees necesario puedes agregar 1-2 cucharadas de pan rallado.

Extienda la masa en una hoja grande & # 8230

& # 8230 coloque el relleno en toda la hoja y dóblelo en 3.

Del rollo obtenido cortamos tiras de 2 cm con un cuchillo pasado por un poco de harina.

Giramos cada tira de masa y la metemos en la bandeja en la que ponemos papel de hornear.

Hornéalos en el horno precalentado hasta que estén bien dorados. Los espolvoreamos con azúcar y los servimos.


El strudel de manzana es muy bueno como refrigerio no solo como postre. Para esta receta de pastel necesitarás aproximadamente 1 kg de manzanas. Para el relleno colocar la canela sobre las manzanas ralladas y endurecerlas con azúcar al gusto.

Amasar una masa que debe ser elástica, tapar y dejar enfriar durante una hora.

Pasada una hora, engrasar la masa con un poco de aceite y extenderla con el rodillo tanto como sea posible.

Enrolle la hoja varias veces hacia el medio.

Cortar en trozos o puedes dejar el rollo tan grande, meterlo en la sartén, engrasarlo con aceite y meterlo al horno.

Mientras el strudel de manzana está en el horno, hice un almíbar con 2 cucharadas de azúcar, refinado (opcionalmente) una cucharada, un poco de agua. Pasados ​​los 30 minutos, sácalos y engrasa con este almíbar y vuelve a meterlos al horno hasta que estén cocidos.

El strudel de manzana se sirve espolvoreado con azúcar de vainilla.
Un rallador de Kitchen Shop sería de gran ayuda.


Rodajas con zanahorias y nueces

& Icirc & # 539i debo:
1 paquete de sábanas para pl & # 259cint & # 259
8-9 zanahorias
1 lata & # 259 zah & # 259r
1 lata de nueces o almendras
1 cucharada & # 539 & # 259 puntuación & # 539i & # 537oar & # 259
1 sobre de azúcar de vainilla
cáscara pelada & # 259 de 1 naranja & # 259
125 g de mantequilla
zah & # 259r en polvo & # 259 para decoración

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cura las zanahorias, lávalas y lávalas con el rallador pequeño. & Icirci c & # 259le & # 537ti & icircn 25 g de mantequilla derretida, mezclar & acircnd p & acircn & # 259 c & acircnd scade zeama. Agregue el azúcar y continúe revolviendo mientras continúa derritiendo el azúcar. Retirar las zanahorias del fuego y añadir las nueces o almendras finamente molidas, las vieiras, la piel de naranja rallada y el azúcar de vainilla. Derrita la mantequilla restante y engrase las hojas de la rejilla con una fina capa de mantequilla derretida. Superponga 2 hojas y coloque el relleno en un borde, luego enrolle y cierre los rollos en los extremos. Puede aumentar los rollos de un lugar a otro para poder colocarlos más fácilmente.
Hornee en una bandeja para hornear y cocine a fuego medio durante unos 25 minutos. Después de que se hayan enfriado, se espolvorea con azúcar y se puntúa solo. Son buenos para un descanso entre comidas o para una gran recreación en la escuela.


Preparación Strudel con albaricoques

Preparé albaricoques y almendras.

Derretí la mantequilla y partí las sábanas. Tenía 8 hojas. Puse uno para cada rollo y me quedé con 2. Los dividí en 3 de ancho para obtener 6 tiras. Para cada mini strudel engrasé la mitad de toda la hoja y coloqué sobre ella una tira de esas divididas en 3 luego lo engrasé con mantequilla y lo cerré como un libro llevando la otra mitad de toda la hoja. Como un cuaderno con dos tapas y una sola hoja en el medio. En total tenía 3 capas de sábanas para cada mini strudel.

Engrasé con mantequilla la superficie de la última hoja y cerca de uno de los bordes largos rocié una cucharada de pan rallado fino. Es bueno porque absorbe el jugo que dejan los albaricoques.

Dividí los albaricoques en los ojos (unos 100 g por cada strudel) y los coloqué sobre el pan rallado con unas almendras enteras. Espolvoreé una cucharada de azúcar de vainilla encima. La longitud del albaricoque hará que la longitud de los rollos sea más larga y más delgada o más corta y más gruesa.

Rodé como un sarmale, teniendo cuidado de doblar los bordes laterales & # 8211 para que el jugo de albaricoque no se acabe al hornear.

¡Los rollos están listos! Usé una bandeja especial con profundidad de paralelepípedo pero también puedes hornearlos en la bandeja del horno normal, sobre papel de hornear. Mi bandeja es de teflón y no necesitaba papel para hornear.

Engrasé los mini strudels con el resto de la mantequilla derretida y los puse a hornear en el horno precalentado a 150C.

Dejé que este strudel con albaricoques se horneara durante 45 minutos a 150C. Mis mini-strudels se volvieron dorados y crujientes.


Receta de manzana enrollada con hojaldre

Es temporada de manzanas, y ¿qué podría ser más fácil de hacer en este momento que un pastel de manzana? Y esta vez evité la conmoción, es mucho. Blog Recetas Apetito culinario. Artículos de hojaldre de manzana escritos por Vicky`s Recipes. Sencillo de preparar este delicioso pastel de manzana y sencillo hojaldre casero y ar. Te presentamos una receta de strudel con manzanas de hojaldre, un postre casero fascinante. Enrollar con láminas de barquillo y crema de coco y caramelo. Coloca el panecillo en un plato y decóralo con azúcar glass.

No es difícil volver a preparar el resultado. Suscríbete a la newsletter y aprovecha las promociones. Enrolle la masa sobre las manzanas, como en panecillos. Otro postre barato y delicioso es este Mille feuille con manzanas maduras y crema de vainilla, pero también. Enrolle con crema de mascarpone y cerezas. Agregué cáscara de limón rallada a la crema para pastel, le di un. Aperitivo Roll Aperitivos, Recetas, Cocina, Mermelada.

Postres veganos crudos, recetas de postres, bebidas alimenticias, postres. Pino y más en Tina Pop's Kitchen. Hay muchas recetas de tartas de manzana en el sitio, pero no se las mostré.


Mini Rollos Griegos Linco Patisero

Con queso mizithra y queso feta, inspirados en auténticas recetas griegas, sin conservantes ni colorantes, los mini rollitos de Linco Patisero no solo serán fáciles de preparar, sino también de disfrutar.

Ingrediente:

Masa 63%: Harina de trigo, agua, aceites vegetales no hidrogenados (palma, algodón, girasol, en proporciones variables), almidón de maíz, sal, azúcar.
Relleno 37%: Queso Mizithra (49%), agua, sémola de trigo, queso feta (6,5%), almidón de trigo, almidón de patata modificado, sal, clara de huevo en polvo, pimienta blanca. Puede contener trazas de sésamo.

Declaración nutricional:

Declaración nutricional Producto 100g 1 ración = 125g % CR * / 125g de producto (1 ración)
Valor energético 1145kJ / 274kcal 1431kJ / 342kcal 17
GRASAS 14.5 18.1 26
& # 8211 de los cuales ácidos grasos saturados 6.1 7.6 38
Carbohidratos 27.4 34.3 13
& # 8211 de los cuales azúcares 3.2 4 4
fibra 1.5 1.9
proteinas 7.7 9.6 19
Sal 1.39 1.74 29

* CR- Consumo de referencia de un adulto normal (8400kJ / 2000 kcal) 1 ración = 100g. Contiene 8 porciones x 100g.

Gramos: 500g

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO

Producto ultracongelado

Conservar a -18 ° C. No cocine en el microondas. No vuelva a congelar después de descongelar. Conservación en casa:, en el congelador, a -18 ° C hasta la fecha indicada en el envase.

Tipo de embalaje: bandeja de carton
Condiciones de validez: 18 meses

Recomendaciones de preparación:

1. Precalienta el horno a 180 ° C.

2. Coloca los mini-rollitos en una bandeja que pusiste en el horno en el estante del medio.

3. Hornee durante unos 30 minutos, hasta que se doren.

4. Ajuste el tiempo y la temperatura de cocción de acuerdo con la eficiencia de su horno.

Nota: Los mini panecillos se hornean directamente del congelador. No requiere descongelación.


Video: Strudel de manzanas (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Malall

    tu opinión, esta es tu opinión

  2. Amey

    Debo decirte que esto es una ilusión.

  3. Flinn

    Es una respuesta muy valiosa

  4. Iain

    Considero que comete un error. Discutamos.

  5. Andreo

    Mi madre me dijo: "Ve al ginecólogo, tus manos estarán calientes toda tu vida". La expresión “agradable a la vista” fue pensada por los cíclopes.



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