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Crucian frito, con mujdei y polenta

Crucian frito, con mujdei y polenta



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El pescado se limpia de escamas, se parte y se quitan las esteras y las orejas. Lavar con un poco de agua, luego escurrir bien. Mezclar el malai con la harina de pescado y las especias en un plato.

Espolvorea especias por fuera y por dentro del pescado, luego pasa cada pieza de pescado por la mezcla de maíz y harina. Coloca con cuidado las piezas en aceite caliente y fríe, luego retira sobre una toalla de papel para quitar el exceso de grasa.

Sirve con salsa de ajo y polenta picante.



Phytophagous frito

Phytophagous frito recetas: como cocinar fitófagos fritos y las recetas más sabrosas de recetas fitófagas, caballa frita, salmón frito, crucian frito.

Phytophagous frito

Alimentos con pescado 1 pescado fitófago de más de 1,5-2 kg 100 g de maíz 200 ml de aceite (palma) 1 limón 5-6 dientes de ajo unas hojas de perejil sal pimienta tomillo pimentón especias para pescado

Pescado (fitófago) frito con polenta y salsa de yute

Platos con más de 4-5 piezas de pescado (fitófago) 100 g de harina 100 g de harina de maíz sal 150 ml de aceite 200 ml de agua de ajo 100 g de yogur 2 cucharadas de vinagre de novio con miel (vino)

Adobo de pescado (fitófago)

Alimentos con más de 1 kg de pescado (fitófagos) 5 zanahorias 1 apio 2 chirivías 2 cebollas grandes 1-2 vaso de aceite (100ml) 1-2 vinagre de sidra de manzana con miel (vinagre de vino) sal pimienta bayas laurel 1 tarro de tinto caldo (pasta de tomate)

Rondas de fitófagos con patatas rellenas peso por ración

Platos con más de 1-2 patatas adecuadas 1 medallón de fitófagos 15 ml de nata líquida 20 g de requesón 10 g de queso de cabra 1 diente de ajo sal pimienta aceite de diseño: puerro y reducción de acetto balsámico

Sobre fitófagos con pimientos, tomates, patatas asadas

Platos con más de 1 pieza. Sobre fitófagos, 1-2 pimientos verdes, & nbsp1 tomate 5-6 patatas 3-4 dientes de ajo sal pimienta, 1 cucharadita de albahaca 1 cucharadita de jugo de limón de romero 5-6 cucharadas de aceite

Salmuera de pesca

Alimentos con pescado -un filete fitófago salado (aprox.400 g), -un filete fitófago fresco (aprox. 5-600g, -2 piezas de caballa (500 g), -eneldo, -perejil,-tomillo, -50 ml de aceite , -2 tomates frescos, -1 pimientos picantes, -un pimiento grande, -3-4 dientes de ajo, -una cucharadita de pimentón.

Mierda frita

Alimentos con pescado -3-4 trozos de carpa (filetes) -harina -aceite frito -sal

Pescado frito

1 kg de pescado (tuve somotel), 1 cabeza de ajo, harina, sal, aceite para freír, 1 limón, maíz

Maíz frito con maíz.

Platos con más de 1.500 kg de sal de carpa de maíz aceite para freír

Pan de berenjena

Alimentos con verduras y verduras 2 berenjenas grandes 100 g telemea de vaca u oveja 100 g de requesón un poco de harina para freír perejil eneldo sal pimienta 1 huevo para freír pan rallado

Pan de berenjena

Comidas, Platos sin carne 2 berenjenas grandes 100 g telemea de vaca u oveja 100 g de requesón un poco de harina para freír perejil eneldo sal pimienta 1 huevo para freír pan rallado

Trucha frita

Platos con más de 2 truchas (500g) harina de maíz finamente molida harina de maíz rallada pimienta salvia seca ajo seco, gránulos pimentón pimentón sal limones aceite de palma para freír

Caras fritas con salsa de polenta y ajo

Alimentos, platos de pescado, pescado de Caras u otro pescado malai aceite de ajo para freír 1 yema de harina especias: tomillo, pimienta, pimentón, vegeta, orégano, etc.

Caballa frita

Limón, Harina de Trigo, Mac Caballa Filete Limón Harina de Trigo Sal Pimienta Aceite para Freír

Carpa frita con limón

Platos con más de 4 rodajas de jugo de carpa de un limón 1 cucharada de aceite de oliva aceite de orégano para freír harina sal pimienta molida

Carpa frita con guarnición de patatas naturales

Platos de pescado - 1 carpa de 1 - 1,5 kg - harina - maíz - pimentón - sal - 4-5 patatas medianas - 50 g de crema agria - aceite para freír - perejil - 3-4 dientes de ajo - zumo de un limón

Pui Jakob

Platos de carne 1 pollo a la plancha o frito 150 gr. tocino margarina o mantequilla para freír 200 gr. champiñones 250 ml. crema 50 ml. salsa de chile o kétchup 18 gr. harina 35 gr. miseria

Leche frita: un postre muy simple

Tartas caseras, pasteles, dulces 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de almidón 1/4 cucharadita de nuez moscada 3 tazas de leche 1 cucharada de mantequilla 2 huevos cáscara de limón 3/4 taza de pan rallado aceite para freír 100 g de azúcar en polvo

Hígado frito con champiñones

Pimientos, pimientos rojos, pollo Ingredientes 4 personas: 500 g de hígado de cerdo (pollo de ternera) 150 g de champiñones 1 diente de ajo 4 cucharadas de harina 200 ml de aceite para freír 1/4 pimiento rojo sal pimienta

Pescado y papas fritas

Alimentos, Platos de pescado, Pescado 5 filetes de bacalao 500ml de cerveza 10 cucharadas de harina 1 cucharada de romero seco 1 cucharadita de ajo en polvo sal y pimienta al gusto 5 cucharadas de vinagre blanco patatas fritas aceite para freír

Pescado frito con ajetes

Comidas con más de 1 kg por encima de 1 taza de harina sal aceite para freír 1 manojo de ajo verde 1 tomate rojo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón pimienta, sal

Trucha frita con salsa de ajetes

Comidas con más de 2 truchas grandes frescas 50 g de pan rallado 50 g de harina de maíz un manojo de ajo verde 4-5 cucharadas de aceite para salsa jugo de limón sal, pimienta aceite para freír hojas de menta fresca

Croquetas de bechamel

Pan rallado para bechamel: 100 gr de mantequilla 100 gr de harina blanca 1 litro de leche sal pimienta nuez moscada molida para el relleno: 300 gr de pechuga de pollo hervida para freír: harina 3 huevos crudos pan rallado aceite para freír

Carpa frita con salsa gremaolata

Carpa 6 rodajas de harina de sal de carpa y pimentón dulce para enrollar trozos de aceite de pescado para freír para salsa 1 enlace de perejil 2 dientes de ajo ralladura de cáscara de 1 limón 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón

Filetes de pan de maíz en hojuelas de maíz

Pescado frito, Pescado, Pescado al horno 4 piezas de filetes de filete 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de comino sal pimienta 100 g de harina 1 clara de huevo 200 g de copos de maíz aceite para freír

Pechuga de pavo de Shanghai

Platos de carne 1 pieza de pechuga de pavo (1 kg). 3 huevos. 2 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de mostaza. sal y pimienta recién molida. aceite de almidón para freír (palma no hidrogenada). eneldo y estragón seco. sésamo. 1 kg de patatas, para freír (decorar).

Salado frito con ajo

Platos con más de 6 piezas de chucrut de unos 300 g pieza 6 cucharadas de maíz 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 diente de ajo unas ramitas de perejil 1 limón 2-3 rodajas de naranja 2-3 pimientos 1-2 cucharadas vinagre 300 ml de aceite para.

Desayuno inglés

Huevos de salchichas tostadas (tortilla o huevos) frijoles tostados frijoles en salsa de tomate y tocino frito, ya tengo más.

Filetes de pescado & quotdonut & quot fritos

Platos de pescado mientras compraba, la semana pasada, vi filetes de pescado "donut" que estaba congelado. Pensé que era una especie de pescado, redondo. Pero no fue así. Era un filete de pescado enrollado, pero hecho hermoso agradable. Lo frí, como freí cualquier pescado.

Filetes de carpa, fritos con polenta y mujdei

Platos con más de 2 o 3 filetes de carpa fresca. 3 huevos. 250 o 300 gr de aceite de palma para freír. 500 gr de malai gris. 1 cucharadita de aceite prensado en frío para mujdei. sal, pimienta rosa recién molida, 6-8 dientes de ajo para mujdei, perejil verde picado.

Carpa frita con salsa de tomate y alcaparras

Platos de pescado para freír 4 rodajas de harina de carpa aceite pimienta molida sal para salsa 3 cucharadas de alcaparras 4-5 tomates 2-3 dientes de ajo 1/2 jugo de limón 1 cucharadita de azúcar rallado 2 hojas de laurel aceite de oliva sal molida pimienta

Pescado frito en salsa de vinagre

Comida, platos de pescado, pescado aceite de oliva para freír 500 g de pescado (caballa, lubina o besugo) harina 2 cebollas medianas picadas un chile en polvo 3-4 dientes de ajo picados 1 cucharadita de romero seco 2 hojas de laurel 100 ml de vino tinto 100 ml de tinto sal de vinagre de vino

Caracoles con patatas al horno como en Alba-Iulia.

Platos de carne 2 pechugas de pollo (pechugas más grandes). 2 huevos. 200 gr de pesmet. aceite para freír (yo uso aceite de palma para freír). 1 kg de patatas al horno. 50 gr de mantequilla. sal 2 cucharaditas de pimentón, pimienta recién molida, vegeta de plafar.

Pescado frito

4 harina de pescado fresco aceite de palma sal

Pollo frito marinado

Vinagre, vino 1.2-1.5 kg de pollo (patas enteras o de pecho) 5-6 dientes de ajo 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de tomillo seco 2 cucharadas de vinagre 50 ml de vino 1 cucharadita de pimentón 1 pimentón en punta de cuchillo 1 cucharadita de ajo granulado 1 cucharadita de concentrado de.

Snitel con chucrut

Platos de carne 4 piezas de pechuga de pollo adecuada. 300 gr de pan rallado para freír. 300 gr de harina. 300 gr de aceite de palma no hidrogenado (para freír). 4 o 5 huevos, según el tamaño de los caracoles. 50 gr de mantequilla. 1 lata de tomates picados en jugo de tomate (tomates). sal y.

Berenjena frita

1 berenjena 20 gr de harina sal aceite para freír

Paquetes de verano

Repollo (para 2 personas resulta 16 piezas) 100 g de cerdo o tocino finamente picado 1/4 de repollo pequeño 1 zanahoria pelada 100 g de sopa de fideos finos (sin huevo) 2 cebollas verdes 4 dientes grandes de ajo pimienta al gusto 15 bayas de cilantro salsa de soja al gusto .

Pastel de papa

Patata 4 patatas sal pimienta harina aceite (para freír)

Pescado frito

Pimentón de carpa o harina en porciones de sueño, aceite de sal de pimentón.

Harina de coliflor

Platos de carne 3 muslos, 3 coliflor, aceite para freír, 2 cucharadas de caldo, sal, pimienta, un manojo de perejil.


Caras frito

Caras frito recetas: como cocinar caras fritas y las recetas más sabrosas de salmuera cruciana, caballa frita, fitófagos fritos, salmón frito.

Caras fritas con salsa de polenta y ajo

Alimentos, platos de pescado, pescado de Caras u otro pescado malai aceite de ajo para freír 1 yema de harina de especias: tomillo, pimienta, pimentón, vegeta, orégano, etc.

Placa facial

Platos con más de 5 piezas de carpa cruciana a 300 g 3-4 tomates 1-2 pimientos 1 zanahoria 2-3 cebollas 4-5 dientes de ajo 100 g vino blanco jugo de tomate sal pimienta 1/2 limón

Icre de caras

Pasta y pizza 50 g de caviar cruciano 1 taza de agua mineral (soda, agua) jugo de 1/2 limón 200 ml de aceite 1 tomate 1 pimiento 4-5 aceitunas perejil verde

Salmuera de caras

Comida, Platos de pescado, Más de 5 piezas de carpa cruciana, 1 sobre de especias de pescado, 2 cabezas de ajo, 1 pimiento picante, 1 hoja de laurel, 1/2 cucharadita de tomillo

Pan y zanahoria con salsa en bandeja

Alimentos con pescado -1 besugo -1 cruciano -2 cebollas -1 zanahoria grande -1 pieza de apio -2 pimientos -600 ml de jugo de tomate -aceite -1 manojo de perejil -2 limones -1 cabeza de ajo -sal

Pescado relleno con repollo-especialidad Dobrogeana

Los platos de pescado se usan generalmente carpa o crucian Usé 6 uds. De repollo cruciano más grande o encurtidos usé un repollo fresco de aproximadamente 800 g 2 tomates, una cucharada de caldo o al gusto 2 uds. de cebollas secas se puede utilizar y cebollas verdes un eneldo.

Saramura de Caras

Platos con más de 2 crucianos 2-3 tomates 1-2 pimientos picantes 4-5 dientes de ajo perejil sal pimienta especias para pescado

Caviar rápido

Pasta y pizza 1 cucharada de caviar (carpa, cruciano) 1/2 l aceite 100 g de sémola (opcional) 1 limón 1 cebolla (opcional) 1 pimiento 1 tomate 5-6 aceitunas

Salmuera de carpa

Platos con carpa o carpa 3-4 tomates, un diente de ajo un pimiento picante, 100ml de aceite de perejil verde, especias: sal, tomillo, pimienta (preferiblemente fresco de la huerta).

Sopa de pescado

Sopas y caldos, Borscht 4 tipos de pescado (cabezas y colas): usé bagre, lucio, crucian y tomate 2 cebollas grandes 4 zanahorias 1 chirivía grande un apio pequeño un manojo de perejil verde un manojo de alerce 0,5 l de borscht

Pescado relleno de verduras

Comidas con más de 2 pescados (caras del tamaño correcto) 3-4 tomates 1 calabacín 4 dientes de ajo 1-2 pimientos 3-4 zanahorias pequeñas 1 chirivía pequeña 1 manojo de cebollas verdes eneldo sal pimienta bayas aceite de pimentón mantequilla salsa de pimiento picante vino blanco seco

Demasiado salado y seco

variante cruciana fresca 1 para salmuera necesita agua y sal gruesa variante 2 solo necesita sal gruesa

Pescado crujiente

Los platos con pescado capturado por su marido o en el peor de los casos comprado (unos 500, 600g) pueden ser carpa, crucian, perca, lucio, etc. 6 cucharadas de harina blanca 1 cucharadita de sal de maíz al gusto 1 limón 500 ml de aceite 10 cachorros de ajo 1 tomate

Mierda frita

Alimentos con pescado -3-4 trozos de carpa (filetes) -harina -aceite frito -sal

Pescado frito

1 kg de pescado (tuve somotel), 1 cabeza de ajo, harina, sal, aceite para freír, 1 limón, maíz

Pescado con diferentes purés

Comidas con más de 1-2 piezas de pescado (carpa carpa) 8 rebanadas de tocino 2 tomates del tamaño adecuado 4 zanahorias adecuadas (o 2 más grandes) 2 piezas de chirivía 300 gr de espinaca congelada (en una bolsa) 2 cucharaditas de rábano picante mantequilla puré sal, 1/2 cucharadita 1/2 pimienta.

Pescado salado y seco con verduras al horno

Alimentos con más de 10 uds. cruciano seco y salado 2 manzanas 2 uds. zanahoria 4 patatas adecuadas 2 limones un manojo de perejil una cabeza más grande de ajo o al gusto unos manojos de coliflor (yo tenía coliflor lista hervida) 100 ml vino blanco aceite de oliva pimienta.

Maíz frito con maíz.

Platos con más de 1.500 kg de aceite de sal de carpa de maíz para freír

Pan de berenjena

Alimentos con verduras y verduras 2 berenjenas grandes 100 g telemea de vaca u oveja 100 g de requesón un poco de harina para freír perejil eneldo sal pimienta 1 huevo para freír pan rallado

Pan de berenjena

Comidas, Platos sin carne 2 berenjenas grandes 100 g telemea de vaca u oveja 100 g de requesón un poco de harina para freír perejil eneldo sal pimienta 1 huevo para freír pan rallado

Trucha frita

Platos con más de 2 truchas (500g) harina de maíz finamente molida harina de maíz rallada pimienta salvia seca ajo seco, gránulos pimentón pimentón sal limones aceite de palma para freír

Caballa frita

Limón, Harina de Trigo, Mac Caballa Filete Limón Harina de Trigo Sal Pimienta Aceite para Freír

Carpa frita con limón

Platos con más de 4 rodajas de jugo de carpa de un limón 1 cucharada de aceite de oliva aceite de orégano para freír harina sal pimienta molida

Carpa frita con guarnición de patatas naturales

Platos de pescado - 1 carpa de 1 - 1,5 kg - harina - maíz - pimentón - sal - 4-5 patatas medianas - 50 g de crema agria - aceite para freír - perejil - 3-4 dientes de ajo - zumo de un limón

Pui Jakob

Platos de carne 1 pollo a la plancha o frito 150 gr. tocino margarina o mantequilla para freír 200 gr. champiñones 250 ml. crema 50 ml. salsa de chile o kétchup 18 gr. harina 35 gr. miseria

Leche frita: un postre muy simple

Tartas caseras, pasteles, dulces 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de almidón 1/4 cucharadita de nuez moscada 3 tazas de leche 1 cucharada de mantequilla 2 huevos cáscara de limón 3/4 taza de pan rallado aceite para freír 100 g de azúcar en polvo

Hígado frito con champiñones

Pimientos, pimientos rojos, pollo Ingredientes 4 personas: 500 g de hígado de cerdo (pollo de ternera) 150 g de champiñones 1 diente de ajo 4 cucharadas de harina 200 ml de aceite para freír 1/4 pimiento rojo sal pimienta

Pescado y papas fritas

Alimentos, Platos de pescado, Pescado 5 filetes de bacalao 500ml de cerveza 10 cucharadas de harina 1 cucharada de romero seco 1 cucharadita de ajo en polvo sal y pimienta al gusto 5 cucharadas de vinagre blanco patatas fritas aceite para freír

Pescado frito con ajetes

Comidas con más de 1 kg por encima de 1 taza de harina sal aceite para freír 1 manojo de ajo verde 1 tomate rojo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón pimienta, sal

Trucha frita con salsa de ajetes

Comidas con más de 2 truchas grandes frescas 50 g de pan rallado 50 g de harina de maíz un manojo de ajo verde 4-5 cucharadas de aceite para salsa jugo de limón sal, pimienta aceite para freír hojas de menta fresca

Croquetas de bechamel

Pan rallado para bechamel: 100 gr de mantequilla 100 gr de harina blanca 1 litro de leche sal pimienta nuez moscada molida para el relleno: 300 gr de pechuga de pollo hervida para freír: harina 3 huevos crudos pan rallado aceite para freír

Carpa frita con salsa gremaolata

Carpa 6 rodajas de harina de sal de carpa y pimentón dulce para enrollar trozos de aceite de pescado para freír para salsa 1 enlace de perejil 2 dientes de ajo ralladura de cáscara de 1 limón 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón

Filetes de pan de maíz en hojuelas de maíz

Pescado frito, Pescado, Pescado al horno 4 piezas filetes de filete 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de comino sal pimienta 100 g de harina 1 clara de huevo 200 g de copos de maíz aceite para freír

Pechuga de pavo de Shanghai

Platos de carne 1 pieza de pechuga de pavo (1 kg). 3 huevos. 2 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de mostaza. sal y pimienta recién molida. aceite de almidón para freír (palma no hidrogenada). eneldo y estragón seco. sésamo. 1 kg de patatas, para freír (decorar).

Salado frito con ajo

Platos con más de 6 piezas de chucrut de unos 300 g pieza 6 cucharadas de maíz 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 diente de ajo unas ramitas de perejil 1 limón 2-3 rodajas de naranja 2-3 pimientos 1-2 cucharadas vinagre 300 ml de aceite para.

Desayuno inglés

Huevos de salchichas tostadas (tortilla o huevos) frijoles tostados frijoles en salsa de tomate y tocino frito, ya tengo más.

Filetes de pescado & quotdonut & quot fritos

Platos de pescado mientras compraba, la semana pasada, vi filetes de pescado "donut" que estaba congelado. Pensé que era una especie de pescado, redondo. Pero no fue así. Era un filete de pescado enrollado, pero hecho hermoso agradable. Lo frí, como freí cualquier pescado.

Sobre el paquete

Alimentos con pescado 1 besugo o algas limpias de escamas y despojos 1 limón en rodajas 1 jugo de limón exprimido sal pimienta 2 cm trozo de jengibre en rodajas finas 2 dientes de ajo cortados en rodajas finas 1 cucharada de vino blanco 1/3 campana roja limpia pimienta y.

Filetes de carpa, fritos con polenta y mujdei

Platos con más de 2 o 3 filetes de carpa fresca. 3 huevos. 250 o 300 gr de aceite de palma para freír. 500 gr de malai gris. 1 cucharadita de aceite prensado en frío para mujdei. sal, pimienta rosa recién molida, 6-8 dientes de ajo para mujdei, perejil verde picado.

Carpa frita con salsa de tomate y alcaparras

Platos de pescado para freír 4 rodajas de harina de carpa aceite pimienta molida sal para salsa 3 cucharadas de alcaparras 4-5 tomates 2-3 dientes de ajo 1/2 jugo de limón 1 cucharadita de azúcar rallado 2 hojas de laurel aceite de oliva sal molida pimienta

Pescado frito en salsa de vinagre

Comida, platos de pescado, pescado aceite de oliva para freír 500 g de pescado (caballa, lubina o besugo) harina 2 cebollas medianas picadas un chile en polvo 3-4 dientes de ajo picados 1 cucharadita de romero seco 2 hojas de laurel 100 ml de vino tinto 100 ml de tinto sal de vinagre de vino

Caracoles con patatas al horno como en Alba-Iulia.

Platos de carne 2 pechugas de pollo (pechugas más grandes). 2 huevos. 200 gr de pesmet. aceite para freír (yo uso aceite de palma para freír). 1 kg de patatas al horno. 50 gr de mantequilla. sal 2 cucharaditas de pimentón, pimienta recién molida, vegeta de plafar.

Pescado frito

4 harina de pescado fresco aceite de palma sal

Pollo frito marinado

Vinagre, vino 1.2-1.5 kg de pollo (patas enteras o de pecho) 5-6 dientes de ajo 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de tomillo seco 2 cucharadas de vinagre 50 ml de vino 1 cucharadita de pimentón 1 pimentón en punta de cuchillo 1 cucharadita de ajo granulado 1 cucharadita de concentrado de.

Snitel con chucrut

Platos de carne 4 piezas de pechuga de pollo adecuada. 300 gr de pan rallado para freír. 300 gr de harina. 300 gr de aceite de palma no hidrogenado (para freír). 4 o 5 huevos, según el tamaño de los caracoles. 50 gr de mantequilla. 1 lata de tomates picados en jugo de tomate (tomates). sal y.

Berenjena frita

1 berenjena 20 gr de harina sal aceite para freír

Paquetes de verano

Repollo (para 2 personas resulta 16 piezas) 100 g de cerdo o tocino finamente picado 1/4 de repollo pequeño 1 zanahoria pelada 100 g de sopa de fideos finos (sin huevo) 2 cebollas verdes 4 dientes grandes de ajo pimienta al gusto 15 bayas de cilantro salsa de soja al gusto .

Pescado frito

Pimentón de carpa o harina en porciones de sueño, aceite de sal de pimentón.

Pastel de papa

Patata 4 patatas sal pimienta harina aceite (para freír)

Harina de coliflor

Platos de carne 3 muslos, 3 coliflor, aceite para freír, 2 cucharadas de caldo, sal, pimienta, un manojo de perejil.


  • 1,5 kg de pescado no demasiado grande, agua dulce
  • 2 dientes de ajo
  • perejil, maíz, sal

Limpiamos el pescado, lo lavamos con agua fría, partimos el pescado más grande en dos trozos y les damos una pizca de sal.

Limpiamos el pescado, lo lavamos con agua fría y lo repartimos

Le dejamos tomar su sal durante aprox. 30 minutos. Ponemos dos puñados de maíz en un plato. Después de 30 minutos, escurra el pescado y páselo por el maíz.

Escurrir el pescado y enrollarlo por el maíz.

Lo freímos en una sartén caliente. Es preferible darle la vuelta al pescado en la sartén el menor número de veces posible, para que no se desmorone.

Freír el pescado en una sartén caliente.

Limpiamos los dientes de ajo, los trituramos y preparamos una salsa sencilla, con sal y un poco de agua fría. Picar unas hebras de perejil y añadirlas a la salsa. Una vez que el pescado esté frito, colóquelo en un plato e iguale la salsa sobre el pescado.

... duraznos con perejil sobre pescado & # 8230

De hecho, la palabra mujda proviene de debe tener = mosto de ajo, fecha límite usted siendo una forma arcaica del ajo (en francés AI )

Por último, preparamos la polenta, un poco más fuerte y podemos comer sin inhibiciones, mojando con polenta en el jugo de ajo. Sencillo listo y bueno para chuparse los dedos.


Salsa de ajo clásica

Ingredientes de la salsa de ajo clásica

  • pasta de ajo preparada arriba
  • 300 ml. agua, soda o agua mineral
  • perejil verde picado opcional

Método de preparación

  1. Prepare la pasta de ajo de acuerdo con las instrucciones anteriores.
  2. Después de que el aceite se haya incorporado al ajo, agregue gradualmente el agua mineral, revolviendo suavemente con una cuchara, hasta que la salsa se vuelva blanca.
  3. Espolvorea con perejil.
  4. Se puede acompañar con pescado, carnes fritas o verduras.

Prima Latte Silver Coffee Espresso

Recipiente para horno, tapa, hierro fundido esmaltado, 6,6 l, ovalado, rojo

Paquete de 2 rodillos precortados 28 x 4,8 m

Anita Birleanu, 13 de agosto de 2013

lumi (Chef de cuisine), 2 de mayo de 2009

Sí, también crío el pez solo en la columna principal y me sale bien.

valentina ionita (Chef de cuisine), 2 de mayo de 2009

Para mí también es un hobby. Como cocinar, me relaja mucho. Es un placer.

Sidy (Chef), 2 de mayo de 2009

Vali. tienes un pescador familiar. Como yo. dos y tres. ¡Creo que él también empieza mañana! Maravilloso.


Video: Crap la tigaie cu mamaliguta si mujdei (Agosto 2022).