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3 de los mejores mercados de Los Ángeles para auténticos ingredientes italianos gourmet

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Si está planeando una noche con algo de comida italiana casera, querrá visitar un mercado italiano para obtener los ingredientes y acompañamientos gourmet más auténticos. Y aunque Los Ángeles no es conocida por tener una gran población italiana como las que se encuentran en Nueva York o Filadelfia, la Ciudad de los Ángeles tiene grandes proveedores de sabores italianos. Sin embargo, va a tener dificultades para mantener el apetito cuando visite estos mercados, también tienen mostradores de servicio rápido y son muy populares por sus panes frescos y deliciosos sándwiches.

Foto cortesía de A-1 Imported Groceries
Comestibles importados A-1

Lleno de importaciones italianas difíciles de encontrar, A-1 Imported Groceries está repleto de productos e ingredientes italianos genuinos. Su mostrador de carnes es bastante popular para los embutidos, pero la gran selección de quesos y vinagres balsámicos de la tienda hará que quieras volver corriendo a casa y empezar a cocinar de inmediato.

348 W. 8th St. San Pedro | 310.833.3430

Foto cortesía de Larchmont Village Wine Spirits & Che
Larchmont Village Wine Licores y queso

Larchmont Village Wine Spirits & Cheese es bastante pequeño como una tienda de comestibles, pero a menudo es un lugar concurrido para almorzar, y su selección de vinos es increíble. Como también cabría esperar del nombre de la tienda, sus quesos también son excelentes, pero también lo es todo lo demás que ofrecen. Las opciones adicionales incluyen productos para untar gourmet importados, galletas saladas y chocolate.

223 N Larchmont Blvd. Los Ángeles | 323.856.8699

Foto cortesía de Bay Cities Italian Deli & Bakery
Bay Cities Italian Deli & Bakery

Lleno de productos nacionales e importados que provienen no solo de Italia, sino también de Grecia, Francia, España y más, Bay Cities Italian Deli & Bakery es el lugar donde querrá comprar si desea preparar una impresionante variedad de temática europea. Sus aceitunas gourmet son inmejorables en el área metropolitana de Los Ángeles. No importa lo que esté comprando, asegúrese de tomar uno o dos contenedores para ver de qué se trata el alboroto. Esta ubicación también ofrece canastas de regalo y novedades, por lo que es un excelente lugar para detenerse antes de dirigirse a una reunión organizada.

1517 Lincoln Blvd. Santa Monica | 310.395.8279


Estas son recetas de estilo & # 8220cucina povera & # 8221, que esencialmente significa & # 8220 comida campesina & # 8221 (literalmente & # 8220 cocina pobre & # 8221 o & # 8220 cocina pobre & # 8221).

Dado que compartí un montón de recetas inglesas y escocesas cuando estuve en esos países respectivos, pensé que sería bueno hacer lo mismo con las recetas italianas, dado que actualmente estoy en Italia en este momento. Vine a hablar en una mesa redonda en el evento anual Epicurean de Turín que presenta de todo, desde comida hasta moda. ¡Más por venir pronto!

La casa donde nació mi madre en su pequeño pueblo italiano.

Los platos de Cucina Povera se elaboran en su mayoría siempre con recetas súper simples, que contienen un mínimo de ingredientes. Por lo general, los productos y de temporada y cultivados localmente. Como probablemente adivinaría, esos ingredientes debe ser de la mejor calidad. De lo contrario, no hay nada que oculte la falta de sabor.

Las recetas de Cucina povera son la antítesis de los platos estadounidenses, italianos, de cadenas de restaurantes. Si disfruta de este tipo de menú, eso & # 8217 está totalmente bien, solo sepa que esencialmente no hay nada que sea verdaderamente italiano.

Platos de comida en el agroturismo Il Contadino

La comida tradicional italiana no se cubre con salsas, toneladas de queso y / o & # 8220 muchas hierbas y especias & # 8221. Esos son brebajes estadounidenses. Los auténticos platos italianos son en su mayoría ligeros, incluyen muchas verduras, muy poco queso (incluso en la pizza) y son muy saludables / nutritivos.


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platos de comida en Il Contadino agriturismo

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Ver el vídeo: Las mejores recetas italianas (Mayo 2022).