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El pasillo del hombre aparece en el mercado de la ciudad de Nueva York con cerveza, barbacoa y cereales

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En algún momento del año pasado, Procter & Gamble Co. estaba lanzando algunas ideas locas de crear un pasillo de comestibles específicamente para hombres, aparentemente una nueva generación de consumidores que caminan por las tiendas de comestibles.

La idea era darle al hombre solitario perdido en un supermercado una experiencia de compra divertida, poniendo todo lo que un hombre necesitaría en un solo lugar. Y el Westside Market de la ciudad de Nueva York se ha ido y ha hecho precisamente eso.

Llamado "The Man Aisle", el espacio almacena artículos estereotípicamente masculinos como cerveza, cereales, refrescos, carne seca, salsas picantes, salsas para barbacoa, condones y, oh, Chock full o'Nuts Coffee.

"La gente rara vez atiende a hombres en el supermercado", nos dijo el director de operaciones Ian Joskowitz por teléfono. "Así que pensé que hiciéramos algo divertido, que la gente hable, algo que les gustaría a los chicos. Así que comenzamos la discusión, y es gracioso porque a la mayoría de nosotros se nos ocurrió una lista muy similar".

Esto, por supuesto, fue generado por un estudio reciente de ESPN que muestra que El 31 por ciento de los compradores de comestibles ahora son hombres, en comparación con el 14 por ciento en 1985.

Pero, por supuesto, los hombres no pueden subsistir simplemente con papas fritas y cerveza (ni tampoco sus familias). "Si está en la tienda, está haciendo las compras, así que hacemos algo divertido para él", dijo Joskowitz. "El resto de la tienda es para la familia".

Así que Westside también está entregando una "Guía de supervivencia de supermercados para hombres" con curiosidades como, "¿No solo hacer las compras, sino también cocinar? Primero, date una palmadita en la espalda del Westside Market NYC y luego elige aceite de oliva o de canola".

Ahora, si tan solo tuviéramos un pasillo de mujeres lleno de pañuelos de papel, comedias románticas, tampones y chocolate. Y también, tal vez una guía de supervivencia que nos diga que nos demos una palmada en la espalda por preparar la cena.


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's fue excelente en su mayoría y una de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño.Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto.El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's fue excelente en su mayoría y una de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a golpearlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa, lo más cercano que se puede conseguir a NOestilo pan francés en Nueva York, a un precio excelente, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana. El jambalaya tampoco estuvo mal.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's fue excelente en su mayoría y una de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares.Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's fue excelente en su mayoría y una de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor.Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's fue excelente en su mayoría y una de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron.Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted.La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's era excelente en su mayoría y algunas de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio.Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's era excelente en su mayoría y algunas de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's era excelente en su mayoría y algunas de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena. Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's era excelente en su mayoría y algunas de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso.Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Mara & # 039s Homemade (Reportado Cerrado)

También sé lo que se supone que la comida de Nueva Orleans debe al menos emular, ESTE NO ES EL LUGAR al que NUNCA volvería a ir.

Desde el pan de maíz con jalapeños de mierda hasta el jambalaya empapado, el banquete de camarones fue horrible, eran camarones esponjosos empapados que se dice que se envían desde el pantano, cocidos CUATRO maneras y, cubiertos con mezcla de hervir de cangrejo zatarans, aceite de mantequilla y condimento de mierda, el langosta ettoufou fue lo peor que he comido en mi vida el chef no sabe cómo hacer un roux o salsa adecuada, los langostinos eran grises y pequeños después de un bocado, eso fue para mí, no te acerques al especialmente volado Pargo rojo con salsa mustad criolla (básicamente mostaza y vino blanco) para sofocar este pescado de calidad horrible, volando & quotNo lo creo & quot

¿He mencionado que también soy pescador comercial?

¡El último fue el chico del Cocky derby con su camisa manchada que probablemente ha usado durante los últimos 5 días que dirigía el lugar! Con sus dientes cariados y "hacer que quieras vomitar una sonrisa", y una actitud de fanático del control total que básicamente no tenía control sobre su cocina o el personal de servicio. ¡DIOS AYUDE A SYOSSET! Estoy totalmente de acuerdo con Amal D. ¡Así que ve si quieres pagar por el mal sabor de boca durante años!

Diversión casera. & # 8211 Te desafío a que encuentres a alguien que no considere el ambiente encantador. Y la comida es bastante buena, a precios razonables.

Maras Hecho en casa, como en casa & # 8211 Vivo en Nueva York desde el año 2000. Originalmente soy del sur de Mississippi, donde el cangrejo de río forma parte de nuestra dieta semanal. Me tomó un tiempo, pero mi esposa finalmente descubrió una MINA DE ORO para mí. Mara's es ahora mi lugar FAVORITO para comer en toda Nueva York. El cangrejo viene en un balde con papas, maíz en la mazorca y champiñones, ¡¡COMO DEVUELVE A CASA !! Incluso hay carteles de SANTOS (¡quién es!) Que adornan las paredes. Ningún lugar es mejor.

El mejor restaurante de la ciudad, sin duda. & # 8211 He estado cenando aquí durante años. He leído todas las críticas sobre el personal que es grosero, malo o apresurando a la gente. NUNCA he experimentado ninguno de estos.

El personal SIEMPRE ha sido cortés conmigo y con mi esposa. He tenido fiestas de cumpleaños aquí y reuniones familiares. Me he quedado con la mitad del restaurante y me he quedado con una sola mesa, siempre me he divertido. La comida siempre ha sido perfecta (especialmente la barbacoa). Después de comer barbacoa aquí, he estado buscando algo mejor. He estado en el norte de Cali, Miami, Orlando, Boston ¡ESTE SIGUE SIENDO MI FAVORITO!

Los precios han subido, pero considerando lo bueno que es, siempre vale la pena el derroche.

Mara también da clases de cocina que parecen interesantes.

No volveré & # 8211 Fui allí anoche para reunirme con un amigo para cenar y se le pidió que se fuera después de preguntar por una mesa y una espera de quince minutos para sentarse (con 3 mesas disponibles). Me dijeron que se iba a ir una gran fiesta y que obtendríamos dos asientos al frente. Se despejaron esas mesas y se sentaron a esperar otros que habían llegado después. Pregunté por nuestro asiento, recordando que también estábamos esperando, y el propietario David me dijo: "Probablemente no podamos complacerlo, sería mejor que se fuera". ¡Una primera vez que se le pedirá que salga de un restaurante después de preguntar sobre los asientos! Sugiera a las personas interesadas que lean las publicaciones aquí y en otros sitios antes de decidir sobre el comportamiento extraño de Mara por parte de los propietarios y el mal servicio son comunes si lee los comentarios.

Funky cajun joint se especializa en cangrejos. & # 8211 A pesar de su ubicación en East Village, Mara's casero tiene una innegable autenticidad Arkansas / Louisiana. Para algunos clientes, puede ser demasiado auténtico, dado lo desordenado y anatómicamente desafiante que pueden ser las cenas de cangrejos. Pero por otro lado, el jambalaya, los tomates verdes fritos, el pan de maíz con pimientos y otras especialidades sureñas están bien hechos, son baratos y llegan en abundantes porciones. La habitación es tan estridente y hogareña como una articulación al borde de la carretera en la autopista 3, lo que la convierte en una de las favoritas de la gente joven que vive y pasa el rato cerca.

¡Bondad Key Lime! & # 8211 Es difícil encontrar un buen Key Lime Pie en la ciudad. Con demasiada frecuencia, el sabor es incorrecto, la textura es incorrecta o peor: sabe preenvasado. ¡Por eso fue un placer descubrir la tarta de lima perfecta en Mara's Homemade!

El sabor es dulce con el equilibrio adecuado de lima. La textura es firme pero cremosa, complementada con una fina corteza de Graham. Lo mejor de todo es que no hay crema batida ni otros adornos que te distraigan de los sutiles matices de esta rara golosina. Tiene éxito por sí solo, como lo hacen las mejores tartas.

Si está de humor para una delicia sureña bien hecha, diríjase a Mara's y tome una rebanada de Key Lime Pie. ¡No te decepcionará!

Huele a baño público. & # 8211 No puedo creer que este lugar vuelva a ser uno de los mejores lugares de barbacoa de Nueva York. El restaurante olía a alcantarilla abierta cuando mi hermano y yo fuimos el verano pasado después de que acababa de aparecer en la lista. La comida es horrible, las bebidas débiles y el ambiente como salido de la pesadilla de un chico de fraternidad de la Tercera Avenida.

Cualquiera que piense que esta es una buena barbacoa nunca la ha probado. y no tiene paladar.

¡¡Nunca más!! & # 8211 No recomiendo este lugar a nadie. Fue, con mucho, la experiencia gastronómica más incómoda de mi vida. Primero, no pudieron sentarnos de inmediato a pesar de que hicimos reservaciones (no es problema, es bastante normal). Pero, literalmente, 5 minutos después de que nos sentamos, tanto Mara como su esposo vinieron a nuestra mesa gritándonos porque aún no habíamos pedido. Además de eso, nuestras bebidas tardaron 20 minutos en llegar, sin mencionar que fueron traídas una por una en incrementos de 5 minutos. Luego procedieron a decirnos que no podíamos levantarnos de la mesa o salir afuera para hacer una llamada telefónica o fumar un cigarrillo y que la próxima persona en irse no solo no podría regresar, sino que también llamaría a la policía. en ellos. Entonces nos dijeron que no podíamos usar el baño debido a un "robo reciente". Ni siquiera sé lo que eso significa, supongo que alguien robó papel higiénico. Mara y su esposo necesitan un ajuste de actitud serio. No somos invitados en su casa (gracias a Dios), somos clientes pagando, aprenda a manejar un negocio. No sé si tratan a todos sus clientes así, o solo a grupos de 12 que gastan más de $ 700. Ah, y la comida estaba bien, nada especial.

MEJORES PO BOYS EN LA ZONA TRISTATE! & # 8211 Mara me ha inspirado a escribir mi primera reseña sobre CitySearch en 8 años de uso del sitio. Si está buscando los mejores chicos de po menos de ir al área metropolitana de Washington, CORRE a Mara's. Siendo un trasplante de BK de Nueva Orleans (N.O.), los he probado en la mayoría de los otros restaurantes del área de Nueva York (Cooking with Jazz, Mardi Gras, Delta Grill, Stan's Place, Bayou, etc.) y otro que desde entonces ha cerrado en Hell's Kitchen.

Estoy tan feliz de que alguien más aprecie los mariscos de la Costa del Golfo además de mí (las ostras de cualquier otro lugar tienen un sabor totalmente diferente y tienen un montón de cosas verdes y horribles en ellas y si consigo un po boy de camarones más hecho con camarones empanizados congelados, estoy va a batirlos. Luego alquitrán y emplumarán. Eso es un pecado mortal en el sur de Louisiana (LA). Mara lo hace bien con mariscos frescos fritos con harina de maíz / harina en una baguette francesa: lo más parecido que se puede conseguir a NINGÚN estilo francés pan en Nueva York - a muy buen precio, especialmente si se tiene en cuenta que ella importa mariscos y tiene que tener pan fresco disponible los 7 días de la semana.

Solo una cosa más, su restaurante huele bien. Cualquiera que haya crecido en un área donde se come mariscos con frecuencia durante todo el año (sur de Los Ángeles, costa de Maine) sabe que no se pueden comer mariscos frescos con algún olor. Es por eso que la abuela hizo que paran limpiara el bagre fresco que solíamos pescar en el patio trasero.

Son el restaurante criollo / cajún más auténtico, he estado hasta ahora en el área de los tres estados, tendrá que tomar un vuelo de 2.5 horas a N.O. para conseguir algo mejor.

PD: tienen Abita Root Beer elaborada en Los Ángeles y endulzada con jarabe de caña de azúcar de Los Ángeles, no JMAF para todos los que tengan Root Beer / Specialty Soda, es dulce y suave.

Best Etouffe, Hurricanes & amp Barbecue - Friedimony Abund & # 8211 Nos encanta Mara's por la excelente comida y barbacoa de Nueva Orleans. También disfrutamos estar allí porque siempre somos bienvenidos por Mara y su esposo David y usualmente atendidos por su hija Hannah. ¿Qué más se puede pedir? Este pequeño y lindo restaurante sirve excelente comida que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, como hervido de cangrejo y etouffe de cangrejo. Un bocado y te lleva de regreso a Nueva Orleans, ¡antes del Katrina! La barbacoa también es excelente, pero solemos ir allí por los huracanes y las cocinas cajún / criolla. Nunca te decepcionará.

Mucho para & # 034S southern Hospitality & # 034 & # 8211 Al llegar a este restaurante, nos apresuraron a sentarnos porque otra fiesta venía a ocupar nuestro lugar a las 7 pm. Llegamos alrededor de las 5:15 pm. La mujer sentada y sirviéndonos era muy desagradable. quien creíamos que era la misma Mara. La comida era auténtica según mi buen amigo de Nueva Orleans que estaba en nuestro grupo, pero extremadamente cara. Mara actuó como si fuera una tarea esperar a nuestro grupo de 8 y trató de apresurar todo. Sí fui testigo de cómo abusaba de uno de sus empleados al golpearle la puerta del congelador en la cara y gritarle. Este es definitivamente un negocio familiar. Cuando llegó el momento del postre, Mara se apresuró a decirnos que no podíamos mirar el menú, pero que podíamos llevarnos un Key Lime Pie completo a casa por $ 15. Cada postre que alguien de nuestro grupo mencionó con Mara respondió. "¡Sí, para ir!" En general, fue una experiencia horrible y no me importa lo auténtica que sea la comida, el pésimo servicio evitará que vuelva a Mara's Homemade. Oh, una última nota. Pagamos principalmente en efectivo. nuestra factura para 8 personas ascendió a más de $ 400 y pusimos $ 333 en efectivo y el resto en la tarjeta de crédito de una persona. Mara regresó a la mesa con el recibo de la tarjeta para firmar, reflejando que solo se entregaron $ 313 en efectivo. El efectivo se contó varias veces y definitivamente fue de $ 333, de alguna manera $ 20 de nuestro pago en efectivo no llegó de nuestra mesa a la caja registradora. No entiendo cómo este lugar tiene tantas críticas excelentes. ¡no les creas! ¡Esta es la verdad!

Los mejores dedos de cangrejo, excelente marisco y barbacoa & # 8211 Mi esposo y yo hemos estado viniendo a Mara's durante años. Como nativo de Nueva York, he visto que los negocios familiares e históricos fueron cerrados y reemplazados por establecimientos de moda, pero terriblemente sobrevalorados.

Mara's es el verdadero negocio, un gran restaurante para mamá y papá con recetas familiares que no encontrarás de ningún chef famoso. Puede que tengas que esperar un poco más (camareros familiares pequeños), pero vale la pena.Trabajan duro y se enorgullecen de obtener el mejor marisco del mercado de Fulton.

El único problema es que se sentirá tentado a llenarse con la gran variedad de aperitivos incluso antes de llegar al plato principal, y luego se llenará tanto que no podrá moverse al final de la comida.

Favoritos personales: dedos de cangrejo (debe mojar el pan en adobo), salsa de alcachofas, cerdo desmenuzado y los buñuelos.

Especialidades de temporada: cangrejos de caparazón blando, cangrejos y vapores.

* También me gustaría comentar sobre las malas críticas: este no es un restaurante Yuppie East Village con un personal de servicio profesional y un diseño de interiores para besar tu tuchus, Mara y su familia son amables, pero si estás a 20 minutos si llega tarde a su reserva, no se inclinarán por las contraseñas para acomodarlo y retrasarán la reserva de la siguiente fiesta después de usted. La comida no está esperando a que la pongan en el microondas para su pedido, así que sí, es posible que tenga que esperar hasta que esté cocida.

Increíble barbacoa en Nueva York & # 8211 Soy un escritor primerizo, pero reflexivo y objetivo. La comida que tuve en Mara's Homemade fue una de las 10 mejores comidas que he probado en mi vida. No soy un experto en barbacoa, pero para disgusto de mi esposa y mi médico, es lo que elegiría comer casi todas las noches. Más cerca de los últimos Pies N 'Thighs que Blue Smoke en la atmósfera. Pedí la fuente de puerco desmenuzado, un delicioso plato de carne ahumada con un aderezo bien elaborado. Aunque estaba igualmente delicioso, pude usar tan poca salsa como quisiera, ya que venía a un lado, una gran ventaja. La carne estaba tan húmeda que realmente no necesitaba salsa en absoluto. El té dulce casero sabía más a caramelo que a té, y no había ningún eslabón débil, con un perfecto budín de maíz y ensalada de papas. De postre, comí Bluegrass Pie, una obra maestra de chocolate y nueces bourbon en una corteza de galleta Graham.

El personal es un viaje. Encontré que eran bastante sencillos en Nueva York. Algunas personas interpretan esto como un "servicio al cliente deficiente", pero no estoy totalmente de acuerdo. Mara era una novia que tenía poco personal la noche que fuimos, pero la comida salió rápidamente y su increíble humor inexpresivo nos hizo reír. Muy recomendable si te gusta la barbacoa y los personajes.

Costillas promedio, buen servicio & n. ° 8211 Pedí el combo de costillas (medio costillar St. Louis, medio costillar). Se sirven con la salsa a un lado, lo cual respaldo plenamente. ¿Por qué ahogar las costillas con salsa? Si bien las costillas tienen un sabor algo ahumado y son muy tiernas, no son muy sabrosas. No estoy seguro de si es la forma en que están sazonados. Pero con un chorrito de salsa BBQ, quedaron algo mejores. aunque creo que las costillas deberían estar sabrosas sin la salsa. Comparado con otros lugares de barbacoa en la ciudad, este fue bastante mediocre. El maíz ahumado en la mazorca y el puré de papas eran interesantes.

El lugar es muy pequeño. El servicio estuvo bien, son personas muy agradables y amables. En una cálida noche de verano, la puerta principal estaba abierta y eso afectó el aire acondicionado.

Está bien & # 8211 Al leer las muchas quejas sobre el servicio, tendría que estar en desacuerdo en función de mi única (y probablemente única) vez en Mara's. Los camareros eran agradables y simpáticos, pero fue la comida y las porciones lo que me valió la clasificación de tres estrellas. Siempre asocio la comida sureña con porciones abundantes y abundantes, y mi amigo y yo abrimos la boca sorprendidos cuando vimos las pocas piezas que teníamos en nuestro Fisherman's Platter. También comimos la okra frita y el jambalaya, que no terminamos aunque no estaba muy lleno. Noté el olor a mariscos tan pronto como entré al restaurante, pero no era tan maloliente como para querer salir. En resumen, la comida en Mara's proporcionó mi comida para esa noche, pero estaba lejos de ser una experiencia culinaria.

Buena comida, ¡pero no merece la pena! & # 8211 Aunque la comida en Mara's era excelente en su mayoría y algunas de las únicas auténticas comidas cajún / sureñas que he encontrado en Nueva York, el servicio grosero arruinó nuestra experiencia. Teníamos reservas. Dos de nuestro grupo llegaban tarde y después de solo unos 10-15 minutos después de que llegamos, tomaron sus sillas y dijeron el espacio necesario para otra fiesta. Debido a que nuestro grupo era en su mayoría joven (en nuestros 20), parecía que el personal asumió lo peor de nosotros desde el principio. Exigieron que ordenáramos de inmediato, antes de que realmente tuviéramos la oportunidad de leer el menú. Algunos miembros de nuestro grupo querían pedir varias guarniciones en lugar de entradas, y aunque el costo fue aproximadamente el mismo, ¡el personal nos acusó de intentar llevarlos a la bancarrota! Nos dijeron que no estábamos gastando suficiente dinero (gastamos alrededor de $ 20 por persona) e hicieron que mis amigos se sintieran extremadamente incómodos. Si tuvieran un cargo mínimo oficial por persona, lo hubiéramos pagado, pero en cambio, simplemente decidieron presionar cuando estábamos haciendo el pedido. Además, habríamos gastado más dinero de todos modos, pero todos estaban fuera de una serie de elementos del menú que intentamos pedir y nuestras opciones eran muy limitadas. También tomó 20 minutos conseguir que nos trajeran un vaso de agua, y el espacio era extremadamente estrecho y ruidoso. Originalmente habíamos planeado quedarnos para el postre, pero el servicio fue tan intolerable que comimos y nos fuimos lo más rápido posible y simplemente fuimos a un restaurante para que nuestros amigos, a quienes no se les había permitido unirse a nosotros, pudieran comer algo.

Dicho esto, la comida era excelente en su mayoría. Aunque algunas de las verduras eran muy insípidas (especialmente la okra frita), disfruté inmensamente el plato de muestra. Incluía frijoles rojos y arroz muy sabrosos, así como un excelente jambalaya con salchicha andouille real, una rareza fuera de Louisiana. Si realmente le apetece la auténtica comida de Luisiana en Nueva York, valdría la pena desafiar al personal, ¡pero le recomendaría llevar su negocio a otra parte!

Obtienes un servicio más amigable en el DMV & # 8211 No puedo creer cómo nos trataron. Nos dijeron que no podíamos comer postres calientes porque necesitaban nuestra mesa para otra fiesta. Luego, cuando pedimos un cambio por $ 20, se negaron a hacerlo hasta que pagamos el cheque completo primero diciendo que tenían miedo de que nosotros se agotaría en el cheque. Uno de nuestro grupo está embarazada y todos teníamos edades desde finales de los 20 hasta principios de los 40 y el pequeño restaurante tenía su cajero justo al lado de la única salida.

Deliciosa barbacoa & # 8211 En una ciudad donde los restaurantes de barbacoa caros o mediocres son la norma, es refrescante encontrar un lugar delicioso a un precio razonable. Sin embargo, es complicado, porque es fácil dejarse atrapar por las opciones que, cuando llegan el postre y el bourbon para después de la cena, ya se han agotado. La selección de cervezas de barril inusuales de Louisiana tampoco hace daño. Mara misma nos sirvió y se tomó el tiempo para recomendar combinaciones de comida / salsa de una selección de condimentos que ella misma prepara. El plato Ultimate Combo es ideal para compartir e incluye un poco de todo. El macarrones con queso es especialmente deslumbrante. La pechuga, fabulosa. El interior es un poco estrecho y la decoración extraña, pero con la poca luz de la noche puede ser sorprendentemente romántico. AMAMOS este lugar.

realmente desagradable & # 8211 Lo primero que noté fue el olor. No me importa el olor a pescado fresco o marisco, pero esto no era ninguno. Olía como una tubería de drenaje obstruida. La comida sabía como si las recetas fueran recortadas de una revista de mujeres malas. Me pregunto si & quotMara & quot sabe lo que significa Homemade. Agregar condimento criollo a la mayonesa comprada en la tienda no hace un remoulade casero. El gumbo de pollo sabía decente, pero obviamente estaba hecho de una base de pollo concentrada. La barbacoa estaba muy seca y sabía como si la hubieran recalentado varias veces. Mara's tiene comida como la que hace la abuela, si la abuela trabaja para Stouffer's o Lean Cuisine. Hay muchos lugares fantásticos de Cajun en Nueva York, así que no pierda tiempo ni dinero en este lugar.

Más que la buena comida: Mara & # 039s nos hace sentir como en familia & # 8211 Mara's es nuestro lugar favorito en todo Manhattan para disfrutar de una comida relajante, reconfortante y verdaderamente satisfactoria. A diferencia de tantos lugares estériles y sobre-diseñados en Nueva York, Mara's se siente como si lo hubieran invitado a la casa de un vecino amigable para un festín de verdadera cocina sureña. David en el bar siempre recuerda nuestras bebidas habituales y nos ha presentado nuevos favoritos, y Mara ofrece abrazos y el consuelo de su verdadera cocina casera para calmar nuestros nervios después de una ajetreada semana de trabajo. Nada está congelado, preparado apresuradamente o calentado en el microondas en su cocina: el cangrejo y el cocodrilo son los más frescos que hemos comido desde nuestra última visita a Nueva Orleans, y la barbacoa es húmeda y tierna con un perfecto sabor ahumado. Nos encanta el criollo de camarón picante, que está hecho de la vieja receta familiar de la abuela de David. Todo está hecho con cuidado y amor, desde la sublime salsa BBQ hasta el increíble pudín de maíz y los postres absolutamente pecaminosos. Hemos visto girar cabezas en otras mesas mientras el olor de la salsa de chocolate negro golpeando nuestro soufflé de chocolate caliente llena la habitación. No dejes que las críticas extrañamente negativas te desanimen; sinceramente, no hemos tenido una sola mala experiencia de ningún tipo en Mara's, y comemos aquí casi todas las semanas. Sus precios son completamente razonables para el tamaño de las porciones, la frescura y los ingredientes de calidad de la comida. Incluso en sus momentos de mayor actividad, nunca hemos tenido motivos para quejarnos y nuestra comida siempre llegaba perfectamente preparada. Una noche, David pareció extrañamente decepcionado por el pan de maíz que nos sirvieron (sabía muy bien para nosotros) y entró en la cocina, regresando con un plato de etouffee de camarones que vertió sobre el pan de maíz, elevando la guarnición ya satisfactoria al punto de pura decadencia. Mara's es una verdadera joya entre todo el oro de los tontos de los restaurantes de Manhattan.

SACAR SOLAMENTE, si es necesario. & # 8211 Este es un gran ejemplo de un lugar que podría ser bueno si alguien más lo estuviera ejecutando. Envían correos electrónicos masivos al menos una vez a la semana, LLAMANDO a que entre ... amenazando con que tendrán que cerrar si no lo hace ... (¡qué atractivo!). Uno de los correos electrónicos más recientes pedía a los clientes que enviaran un correo electrónico a Mara con sugerencias sobre cómo podría hacer que la gente volviera a entrar ...

NO LEYEN BÚSQUEDA DE LA CIUDAD ?? Tal vez deberían dedicar más tiempo a considerar todas las reseñas a continuación, en lugar de publicar respuestas defensivas a cada una de ellas. Como persona que se ha rendido con este lugar, aquí está la razón por la que llevar es la única opción aquí: el lugar huele a moho (dicen que es pescado, no estoy de acuerdo, de cualquier manera, apesta, la gente se queja, averígualo , ARREGLARLO.) Los precios son muy altos para platos con una pizca de camarones palomitas de maíz congelados encima (el criollo, etc.) El ambiente es como comer en un lugar de comida rápida (luces fluorescentes, carácter limitado). El problema para nosotros ha sido la actitud de la abrumada familia propietaria de este lugar.

Solía ​​haber una chica allí que amamos, pero parece que se dio cuenta de que podía hacerlo mejor. Solo queda Mara, y ella simplemente no entiende el servicio al cliente. De hecho, hemos visto a Mara y su esposo (?) Gritándose el uno al otro en medio del & quot; comedor & quot; como si estuvieran solos en casa. Fue tan incómodo que no hemos regresado.

Así que hazte un favor y si debes probar este lugar de barbacoa en particular. orden para llevar.

Evítelo a menos que esté buscando una auténtica y auténtica hospitalidad sureña. Esta es una buena opción. Así que cuatro indios de piel oscura entran en Mara's Homemade una noche entre semana, creo que un martes. Mara está en la sala de la entrada principal, desempacando cajas, suministros de restaurante o algo en una de las mesas, y huele a pescado viejo. Hola. mesa para cuatro '', decimos. Mara dice: `` ¿Tienes una reserva? '' Nosotros, `` no ''. Ella dice: `` Espera un minuto ''. Un hombre irrumpe poco después (supongo que su esposo), `` ¿Puedo ayudarte? '' Con voz alta y perturbada, como si no pertenecíamos allí. Antes de contestar, Mara interviene. & Quot Mesa de cuatro. NO HAY RESERVAS. ”Eso sí, los únicos que había allí eran una familia de gente de piel clara en una de las apartadas habitaciones traseras. Otras dos o tres mesas de la trastienda están vacías. Mara finalmente nos lleva a una mesa en la sala principal apestosa a pescado, donde está desempacando cajas en la mesa de al lado. Rechazamos cortésmente y procedemos a marcharnos, "Um, gracias, pero está bien". Ella nos grita, "Um, ¿qué pasa con esto?". "Así que, al parecer, incluso en una calle repleta de restaurantes indios, en el corazón de Nueva York, se puede encontrar una buena hospitalidad sureña.

Gracias por mantenerlo real, Mara's Homemade.

Este es un lugar del este del pueblo horriblemente rechoncho aparentemente obsesionado con las reservas. Evitar.

El color de la piel de alguien no nos hace ninguna diferencia. La noche en que llegó esta fiesta (que NO era martes, ya que estamos cerrados) teníamos reservaciones. Un restaurante puede parecer vacío cuando entra una fiesta, pero si hay reservas durante las próximas dos horas, las mesas no se pueden usar porque no estarían disponibles para el cliente con las reservas. Por lo tanto, cuando alguien entra, le preguntamos: "¿Tiene una reserva?". Luego, revisamos nuestras mesas y nos sentamos en consecuencia.

Contamos con dos salones en nuestro restaurante, el salón bar y el comedor principal, con un total de 16 mesas.

Cuando estos clientes entraron a la cocina, acababan de terminar de preparar el menú de la noche, que incluye pasar por los cangrejos de caparazón blando y duro en busca de cualquiera que pudiera haber muerto. A los pocos minutos, el olor a pescado desapareció y nadie más se quejó.

¡Qué joya! & # 8211 ¡Lindo lindo lindo y la comida estaba deliciosa! Estaba lleno de gente, pero amable y con un servicio muy atento. Me encantó el pastel de carne y el cangrejo de río. ¡No puedo esperar para regresar!


Ver el vídeo: Impresionante rescate a un hombre que cayó en las vías del metro de Nueva York (Agosto 2022).